Tres consejos para expositores en SIAL, París.

Hola a todos después de muucho tiempo. Espero que hayáis pasado un buen verano.

Este otoño está lleno de ferias internacionales de gran importancia y quería empezar este nuevo curso dando tres consejos a las empresas de alimentación que expongan en SIAL, en París, del 19 al 23 de octubre, para que saquen el máximo rendimiento a su inversión.

PROMOCIONAR LA PARTICIPACIÓN EN LA FERIA DESDE LA EMPRESA
Hacer todo lo posible antes de la feria para que todos nuestros contactos, ya sean clientes establecidos o potenciales o simples interesados sepan que estamos en SIAL. Desde acciones básicas, como incluir el mensaje con número de stand en la firma de nuestros emails y página web hasta mailings específicos a todos nuestros contactos, no sólo los franceses. A mí personalmente me gusta mucho la idea de ir haciendo un blog donde vayamos informando de todos los pasos, desde la elección del espacio, los productos que se van a llevar y por qué, si tenemos previsto algo especial (como la presentación de un producto) cómo lo vamos organizando, etc. y a esta información, (que debe estar en inglés o francés para dirigirnos al mercado internacional) darle la máxima difusión via Twitter. Mencionad a la feria, seguramente os retwitee (eso sí, los tweets en inglés o francés). 

ANUNCIARSE EN LA WEB
Dependiendo de la feria, puede significar un gran desembolso, pero preguntar es gratis y contar con nuestro banner en la página donde se registran los visitantes profesionales puede darnos una visibilidad brutal.

RECETAS
Desde productos cuyo uso sea muy conocido (por ejemplo, la sal) a algo completamente nuevo (una nueva bebida energética). Por ejemplo ¿sabemos si en Francia se cocina pescado a la sal? ¿Hay algún cocktail que podamos hacer con nuestra bebida? Con esta sencilla técnica, podemos ofrecer a nuestros distribuidores ya establecidos otra forma de ver y vender el producto y a los nuevos enseñarles sus posibilidades. Podemos incluso tener días temáticos durante la feria. Por ejemplo, si vendemos aceitunas, un día damos visibilidad a los aperitivos; otro, a la pasta con aceitunas; otro a recetas de carnes con olivas y otro a cocktails con aceitunas. Si nuestro producto se distribuye por todo el mundo mostrar recetas de cada país con ese ingrediente... las posibilidades son infinitas y si se difunde por las revistas del sector, entre vuestros distribuidores, se llega a un acuerdo con un restaurante... os darán mucha visibilidad.

Bueno, espero que estos consejos os valgan. ¿Vais a hacer algo especial en SIAL que quereis comentarnos? ¡Tened en cuenta que estaremos en SIAL y twitteando! ¡Nos encantará verlo! 

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CINCO CONSEJOS PARA LA EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS A ARABIA SAUDI

Exportar alimentos a Arabia Saudí sigue sin ser sencillo. Es verdad que se ha abierto mucho el mercado, cada vez importa más alimentos y el gusto de su población está más occidentalizado, pero, como todos los mercados, al principio cuesta. Por eso, os damos cinco consejos para que no desistáis en el intento.

El mercado de alimentación y bebidas en Arabia Saudí

Oriente Próximo es una zona de exportación que está muy de moda últimamente. El sector de alimentación y bebidas de España busca nuevos lugares para establecer sus productos. Pero normalmente en esta zona, lo primero que piensas es en Emiratos. ¿Por qué? 

Hemos creado esta pequeña infografía con datos del mercado de alimentación y bebidas en Arabia Saudi, que espero os ayude a la definición de vuestro mercado tipo.

Ya sabéis dónde estoy para cualquier pregunta que tengáis o datos de creais que se debe incluir.

¡Buen día a todos!

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Calendario de ferias marzo y abril 2014

¡Hola a todos otra vez!

Aquí estamos, un mes más, con el calendario de ferias de marzo y abril de este año. En esta ocasión visitaremos Alimentaria, ya os contaremos qué tal nos ha ido.

VISITA A FRUIT LOGISTICA 2014

¡Hola otra vez!

¿Visteis mi post en contunegocio.com? ¿Os gustó? Ya me contareis y yo también os contaré porque estoy usando lo aprendido en mi nuevo curso de analítica web para ver cómo me ha influenciado en visitas a mi página esta publicación. :-)  pero eso será otro post.

Ahora quería hablaros de Fruitlogistica, la feria de fruta y verdura que se celebra en Berlín. Es la mayor del mundo, creo que todo un acierto que sea exclusivo de estos productos y no de alimentación general. Las ferias de alimentación general son muy buenas, eso no lo niega nadie, pero hay productos alimenticios, como puede ser la fruta, la verdura, el pescado fresco, que son distintos, porque son más rápidamente perecederos. Su transporte y venta puede darse en establecimientos específicos para este producto. Y, esto es una opinión personal no tengo ningún dato que lo sustente, son productos muy sanos, nos lo repiten constantemente, porque no lo consumimos todo lo que deberíamos. Pero ya os digo, esto es una opinión personal.

Calendario de ferias internacionales enero y febrero 2014

¡Feliz año!

Volvemos al blog en 2014 con mucha alegría, de seguir aquí un año más y con muchos nuevos proyectos que, poco a poco os iremos contando.

Anuga y comparativa de ferias de alimentación y bebidas en Europa

¡Hola a todos!

Sé que ha pasado mucho tiempo pero quería comentaros mi viaje a Anuga en octubre. No conocía la feria de antes aunque tenía mucho interés en visitarla desde hacía tiempo. 

La imagen que te formas de algo está muy influenciada por tu propia experiencia y las expectativas que te habías formado anteriormente, por lo que la objetividad total no existe. (Bueno, sí existe, en este caso en concreto, serían los comentarios de una persona que nunca hubiese visitado una feria ni hubiese oído nada sobre alguna, pero no sé si esta opinión serviría de algo, la verdad.) De todas formas, voy a intentar ser lo más imparcial posible. 

Existe un dilema, creo yo, Sial o Anuga, voy a la feria de Alemania o voy a la de Francia. Bueno, personalmente creo que una feria al año, que permita reunirte con todos tus clientes y algunos potenciales no sobra en alimentación. Otra cosa sería hablar de sectores de bienes industriales donde no hay tantas novedades anualmente.

Infografía de Foodex Saudi

Hola a todos!

Os paso una infografía de Foodex Saudi. Si querés el archivo en jpg, no dudéis en decírnoslo en comentarios o en el email que aparece en la misma infografía.

¡Buen día a todos!

Nuevos mercados de exportación para el sector hortofrutícola, WOP Dubai.

El sector hortofrutícola español y la UE
¡Buenos días! Hoy quería hablaros de un sector español muy conocido por todos y con unos productos de gran calidad apreciados en toda Europa: el sector hortofrutícola. 

FERIAS DE INTERÉS EN MAYO - AGENDA

¡Buenos días a todos!

© Pixel Embargo - Fotolia.com

Hoy quería hacer un post recopilatorio con algunas de las ferias de interés que tendrán lugar este mes en todo el mundo. Es una simple selección, no están todas, pero os agradecería si tuviérais alguna indicación o sugerencia para completar la lista. Están ordenadas por orden cronológico:

Marruecos en El Exportador

Buenas noches a todos.

Hoy he recibido un email con el último número de El Exportador, una revista mensual que publica ICEX con información sobre mercados exteriores, empresas exportadoras, etc. y cuál ha sido mi sorpresa al ver que contiene un reportaje sobre Marruecos, país en el que se celebra la feria MAFEX de alimentación y bebidas, de la que hablamos la semana pasada.

Fruit Attraction, la importancia de la imagen

Hoy he visitado Fruit Attraction, feria del sector de frutas y hortalizas que se celebra estos días en Madrid. Es una feria exclusivamente profesional que tiene lugar todos los años, ésta es su cuarta edición.